Бри, WhiteCheese from Zhukovka 60%, 150г

Бри (фр. Brie) - мягкий сыр с белой плесенью из коровьего молока. Мягкий и приятный на вкус сыр, обладающий характерным запахом. Обычно употребляют с красными молодыми терпкими винами.

Состав сыра Бри:

  • молоко пастеризованное;
  • сливки;
  • заквасочная культура (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы);
  • культура белой плесени;
  • молокосвёртывающий фермент препарат животного происхождения;
  • соль поваренная;
  • уплотнитель хлорид кальция.

 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г): жиры - 32 г., белки - 17 г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта - 356 Ккал / 1490 кДж.

Бри, WhiteCheese from Zhukovka 60%, 150г

350,00 ₽Цена
  • White cheese from Zhukovka, Россия.

  • Прекрасным аккомпанементом к Бри будет хорошее красное или белое вино. Среди сухих вин к Бри идеально подойдут Вионье, Марсан, Рислинг.