Камамбер, WhiteCheese from Zhukovka 50%, 150г

Камамбер (фр. Camembert) - сорт мягкого сыра с белой плесенью, изготавливаемого из коровьего молока.

Имеет нежный, чуть грибной вкус.

Состав сыра Камамбер:

  • молоко пастеризованное;
  • сливки;
  • обезжиренное молоко;
  • заквасочная культура (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы);
  • культура белой плесени;
  • молокосвёртывающий фермент препарат животного происхождения;
  • соль поваренная;
  • уплотнитель хлорид кальция.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г): жиры - 23 г., белки - 18 г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта - 279 Ккал / 1165 кДж.

Камамбер, WhiteCheese from Zhukovka 50%, 150г

350,00 ₽Цена
  • White cheese from Zhukovka, Россия.

  • Обычно употребляют с красными молодыми терпкими винами.